素巧克力起司蛋糕

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白色情人節快樂~無意間在網路發現這道無奶蛋、無奶油的純素甜點,看起來很像提拉米蘇吃起來很像慕斯,製作過程很簡單且有濃濃的巧克力香,忍不住的想偷舔幾口~

食材列表
  • 底層餅底 如下
  • 去籽椰棗 33g
  • 核桃 51g
  • 可可起司層(無起司) 如下
  • 去籽椰棗 65g
  • 核桃 74g
  • 可可 16g
  • 豆漿 57g
  • 80cc
  • 表面裝飾 可可粉
  • 食材總覽(家中現有食材,約做三個份量)
  • 將去籽椰棗和核桃打碎
  • 鋪於底部
  • 將可可起司層食材放入
  • 打碎(有濃濃的巧克力醬香味)
  • 平舖搖晃使其均勻,放入冰箱冷凍2~3小時或至其凝固
  • 吃之前要先退冰喔! (右邊為綠拿鐵:青江菜+蘋果+豆漿)

 

偽巧克力起司蛋糕
http://kk339248.pixnet.net/blog/post/64754221-chocolate-cheesecake-vegan
夠維根-純素布朗尼
https://www.youtube.com/watch?v=quRqJbV7ufQ
湘湘愛料理
https://icook.tw/recipes/191934?ref=published
湘湘FB
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10208491686675653&set=a.10205251258106964.1073741923.1412018535&type=3&theater

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