麻油絲瓜麵線

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簡單的兩人料理^_^

食材列表
  • 絲瓜 一條
  • 麵線 兩人份
  • 板豆腐 一盒
  • 香菇 適量
  • 金針菇 適量
  • 適量
  • 麻油 適量
  • 辣椒 適量
  • 適量
  • 適量
  • 適量
  • 湘湘備料(兩人份)
  • 熱鍋後先倒入油後放入薑、辣椒、香菇煸炒一下
  • 再放入絲瓜、鹽、水炒一下
  • 加入兩碗公水、豆腐後蓋上鍋蓋燜煮一下
  • 燒一鍋熱水將麵線煮熟
  • 起鍋前加入金針菇煮約三分鐘,最後淋上麻油即可

 

愛料理
https://icook.tw/recipes/182771
香菇冷凍保存
https://www.everydayhealth.com.tw/article/13635

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