芊然五行麵疙瘩蕃茄紅白醬仿起司口味

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一種仿起司的紅白醬燉麵疙瘩,口感很新鮮很好吃喔^_^

食材列表
  • 秀珍菇(煸炒) 適量
  • 花椰菜 一棵
  • 紅蘿蔔 切絲
  • 毛豆 適量
  • 玉米粒 適量
  • 蕃茄(加點水打碎) 四小粒
  • 芊然五行麵疙瘩 250g
  • 適量
  • 適量
  • 適量
  • 手蘑黑胡椒粒 適量
  • 七味粉 適量
  • 仿起司口味 如下
  • 義美無糖豆漿 305cc
  • 布麗姬有機馬鈴薯 一粒
  • 醋(或檸檬) 適量
  • TABASCO醬 適量
  • 適量
  • 湘湘備料(兩人份)
  • 倒入橄欖油,先將秀珍菇煸炒一下後撒上手蘑黑胡椒粒後呈碗備用
  • 倒入油後先將紅蘿蔔加點鹽炒軟,可適量加水,再放入花椰菜梗、毛豆、玉米炒一下
  • 起一鍋熱水後將花椰菜燙熟呈盤備用
  • 將豆漿、馬鈴薯、鹽、醋加熱至喜歡的濃稠度,適時攪拌避免沾鍋 自製全素起司 http://peace.nidbox.com/diary/read/8811095
  • 加入TABASCO醬再繼續攪拌加熱
  • 蕃茄打碎
  • 將打碎的蕃茄和麵疙瘩加入食材加熱
  • 最後將仿起司最後放入均勻攪拌加熱至熟,呈碗後最後放上炒香的秀珍菇,撒上七味粉,擺放花椰菜即可完成

 

愛料理(步驟參考)
https://icook.tw/recipes/182046
FB連結
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10207871134122227&set=a.10205472110508136.1073741931.1412018535&type=3&theater
自製全素起司
http://peace.nidbox.com/diary/read/8811095

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