香椿豆腐/麻油麵線

365 2 

假日兩人偶爾來個簡單的懶人素食料理,只要燒開一鍋熱水即可完成喔^_^

食材列表
  • 麵線 適量
  • 麻油 適量
  • 黑豆蔭油 適量
  • 辣椒 適量
  • 適量
  • 板豆腐 一塊400g
  • 自製香椿醬 適量
  • 醬油膏 適量
  • 辣椒 適量
  • 適量
  • 山茼蒿 一份250g
  • 食材總覽(忘了拍醬油膏)
  • 燒開一鍋水後將板豆腐切丁後放入約煮3-5分鐘即可瀝乾
  • 將豆腐與備料拌勻 香椿醬、醬油膏、辣椒、薑
  • 香椿豆腐成品
  • 汆燙青菜約15-30秒
  • 瀝乾呈盤
  • 燙麵線至熟
  • 麵線備料:麻油、蔭油、辣椒、薑、煮麵水(待麵線煮熟)
  • 麵線成品

 

愛料理
https://icook.tw/recipes/188321

FB
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10208309146192255&set=a.10205472110508136.1073741931.1412018535&type=3&theater

留言