奶椰香煎烤口感的炒飯

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簡單隨意的炒飯,椰油、迷迭香、冷飯是重點!

食材列表
  • 隔夜冷飯 一碗
  • 各式喜愛的蔬菜 隨意
  • 椰子油、迷迭香、鹽巴 適量
  • 一、青菜炒熟起鍋先放盤子裡: 下椰油→放切小片紅蘿蔔(煮一會)→放青椒、花椰菜、地瓜葉(炒一會)→放一些熟水、把蓋子蓋起來,青菜都煮熟就撈起放盤子裡。
  • 二、香煎冷飯: 熱椰油→放冷飯(不要弄碎)、加迷迭香,稍微把飯弄鬆開,有結小團沒關係,煎一煎、翻一翻、扮一扮,再加一點鹽巴。
  • 三、混和: 把青菜和一些青菜的湯汁倒入飯裡,再炒一炒就可以起鍋了。

 

1人分

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