堅果豆奶咖啡

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以前很愛喝拿鐵總是每天隨手來一杯,自從知道牛奶的來源和對身體的壞處後就不喝了,喝了一段時間的黑咖啡也習慣了,有天喝到生堅果做出的堅果奶實在太美味,於是又重新愛上純素拿鐵嘍~
用豆奶或堅果奶,或是加在一起都可以,隨自己變化,搭配上 #純素旦糕#栗子蒙布朗 超美味~
我也很推薦 #veganday 的 #豆奶拿鐵 和 純素旦糕甜點,吃了一定讓你愛上純素的美味

食材列表
  • 豆奶 適量
  • 生腰果 10-15顆
  • 咖啡豆 適量
  • 義式摩卡壺 一個
  • 肉桂粉(抹茶粉、可可粉) 適量
  • 將生堅果洗淨後放入保鮮盒,加入可飲用水置入冷藏浸泡2~4時,取出後將浸泡的水倒掉
  • 新鮮咖啡豆
  • 磨成粉
  • 摩卡壺底部裝入水,上面將磨好的咖啡粉鋪平
  • 裝上壺身待義式咖啡煮好即可
  • 堅果奶的比例=堅果:水(豆奶)=1:3
  • 一杯牛奶的代價 https://www.google.com.tw/amp/s/read01.com/NMBRMB.amp veganday純素料理店 https://www.facebook.com/vegandaycuisine/

 

愛料理
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