雪蓮子炒雨來菇

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簡單食材,拌炒成美味家常菜。媽媽創意料理!

食材列表
  • 雨來菇 1碗
  • 滷雪蓮子 半罐
  • 嫩薑絲 少許
  • 雞蛋 1顆
  • 醬油 1大匙
  • 雨來菇洗淨川燙,蛋打勻,起油鍋先放入薑絲爆香,
  • 雨來菇下鍋翻炒續放入雪蓮子(醬汁一起),待收汁入味,
  • 將蛋汁加入,蛋熟後淋上醬油隨即關火,盛盤。

 

適合3人食用。

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