苦瓜鳳梨炊麵筋

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使用清爽的苦瓜鳳梨入菜,佐以香甜的麵筋,瞬間提味。簡單的料理方式,美味上桌!

食材列表
  • 花生麵筋罐頭 1罐
  • 苦瓜 半條
  • 鳳梨 1/4個
  • 1小匙
  • 醬油膏 1大匙
  • 香油 1小匙
  • 苦瓜先川燙後切片,鳳梨也切片與花生麵筋一起放進盤中,
  • 放入鹽和醬油膏,香油,再放進電鍋蒸煮,
  • 電鍋跳起就可上桌了。

 

可加入香菜提味。約3-4人份。
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