西西里義大利麵改良版

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前陣子看到用茄子入菜的西西里料理,於是將冰箱的現有食材都切丁,覺得其實跟我平常的料理很像啦!只要好吃老爺就會看我的盤子>__<

食材列表
  • 椰子油 適量
  • 辣椒 一根
  • 紅蘿蔔 切丁
  • 適量
  • 香菇 切丁
  • 適量
  • 毛豆 適量
  • 茄子 切丁
  • 青椒 切丁
  • 羅勒葉 適量
  • 迷迭香 適量
  • 孜然 適量
  • 板豆腐 一盒
  • 番茄醬 適量
  • 純素光芒起司 適量
  • 秋葵 5根
  • 義大利麵 200g
  • 七味粉 適量
  • 蔬果生活誌 https://www.facebook.com/ShuGuoShengHuoZhi/videos/591488364331446/
  • 依序下的食材:椰子油、辣椒、紅蘿蔔、鹽、香菇
  • 燒一鍋水加點鹽將義大利麵煮至八-九分熟
  • 依序下的食材:水、毛豆、茄子、青椒、羅勒葉、迷迭香、孜然
  • 依序下的食材:板豆腐、蕃茄醬、純素起司、秋葵、義大利麵、七味粉

 

愛料理
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