營養學界的愛因斯坦 ─ 柯林.坎貝爾博士在《救命飲食》一書中指出,
肉食增加心血管疾病、糖尿病、癌症、高血壓以及肥胖的風險
全植物性的飲食方式,為身體注入豐富營養、為心靈注入滿滿能量。
食 物 與 永 續全球 51% 溫室氣體排放由畜牧業產生,亞馬遜雨林已有 80% 被砍伐作為畜牧動物的飼料
選擇全植物性飲食,為全球暖化、海洋浩劫、饑荒問題貢獻一份心力。
食 物 與 和 平每分鐘都有 124,000 隻動物遭屠殺成為我們餐盤上的那塊肉。
吃進有能量的食物,而非吃進充滿痛苦與恐懼的屍體,促進富足和平的心靈。
全植物性飲食是什麼?
該怎麼藉由飲食預防疾病?
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食物背後的故事與心靈健康的關聯!
蔬食料理難道只有素菜跟沙拉嗎?
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從生活中學習美語,
好的飲食觀念從小養成!